Les fleurs du manguier sont petites, blanchâtres à jaune rosé, et dégagent un parfum léger. Elles sont regroupées en grandes panicules terminales pouvant contenir plusieurs centaines de fleurs. La majorité des fleurs sont mâles, mais certaines sont hermaphrodites, permettant la formation des fruits après pollinisation, généralement assurée par les insectes.

Le fruit du manguier, la mangue, est une drupe charnue dont la forme, la taille et la couleur varient selon les variétés. Sa peau peut être verte, jaune, orangée ou rougeâtre. La chair est juteuse, sucrée et parfumée, de couleur jaune à orangée, et renferme un noyau plat et fibreux en son centre. La mangue est très appréciée pour sa richesse en vitamines, notamment en vitamine C et en vitamine A, ainsi que pour ses antioxydants et ses fibres, ce qui en fait un fruit à la fois savoureux et nutritif.