Citronnier yuzu (Citrus junos) 75-85 cm
59,95 €
- Diamètre du pot (Ø) : 22 cm
- Hauteur : +- 85 cm
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Description
Un parfum venu d’Asie
Un agrume à découvrir dans votre jardin
Un feuillage persistant, des fleurs parfumées et des fruits aromatiques dont le zeste et le jus donnent du caractère à vos recettes.
Le yuzu (Citrus junos) est un agrume apprécié pour son parfum et sa saveur acidulée. Son écorce aromatique et son jus accompagnent sauces, desserts et assaisonnements, tandis que son feuillage brillant apporte une belle présence végétale.
Avec une hauteur d’environ 85 cm et un pot de 22 cm de diamètre, ce sujet trouve sa place sur une terrasse, dans un patio lumineux ou au jardin lorsque les conditions permettent sa culture. Privilégiez le soleil, un sol drainant et un emplacement abrité.
Votre yuzu en un regard
- Nom botanique
- Citrus junos
- Fruits
- Agrumes acidulés à l’écorce aromatique
- Hauteur proposée
- Environ 85 cm
- Diamètre du pot
- 22 cm
- Feuillage
- Persistant, vert et brillant
- Floraison
- Fleurs parfumées
- Exposition
- Soleil, emplacement abrité
- Substrat
- Fertile et bien drainé
- Protection hivernale
- À adapter au climat et au mode de culture
Chaque plante possède sa propre silhouette. La hauteur et la densité du feuillage peuvent varier. La présence de fleurs ou de fruits dépend du sujet et de la saison ; elle n’est pas garantie à la livraison.
Un agrume à regarder, à sentir et à cuisiner
🌿 Une présence végétale durable
Son feuillage persistant conserve un intérêt décoratif en dehors de la période de fructification. Les feuilles brillantes mettent en valeur les fleurs, puis les fruits lorsqu’ils se développent.
🌼 Des fleurs parfumées
La floraison, généralement printanière, diffuse un parfum délicat. Installez votre yuzu près d’un espace de détente pour en profiter lorsqu’elle apparaît.
🍋 Un parfum qui fait la différence
Le yuzu est surtout recherché pour son écorce parfumée et son jus acidulé. Quelques zestes ou un peu de jus suffisent à apporter une touche d’agrume à de nombreuses préparations.
🪴 Une place sur votre terrasse
Avec environ 85 cm de hauteur, ce sujet permet de découvrir la culture d’un agrume original. Il continuera à grandir selon ses conditions de culture, le volume de son pot et son entretien.
Du soleil et des racines bien drainées
🪴 Une place lumineuse et abritée
Choisissez un contenant percé et stable, avec un terreau adapté aux agrumes. Lorsqu’un rempotage devient nécessaire, passez à un pot légèrement plus grand pour accompagner les racines.
Laissez l’eau s’écouler librement et videz la soucoupe après l’arrosage. Après un séjour sous abri, réhabituez progressivement la plante au soleil extérieur.
🌱 Choisir une situation adaptée
La plantation au jardin dépend de votre climat et des caractéristiques du sujet. Privilégiez un emplacement ensoleillé, protégé des vents froids, dans un sol fertile et bien drainé.
Plantez de préférence au printemps, après les fortes gelées. Gardez le collet au niveau du sol et ne recouvrez pas le point de greffe s’il est présent. Surveillez l’arrosage pendant la reprise.
Un entretien régulier au rythme de la plante
💧 Surveiller le terreau
Arrosez lorsque la surface du substrat commence à sécher, puis laissez l’excédent s’évacuer. Évitez le dessèchement complet de la motte et l’eau stagnante autour des racines.
Contrôlez plus souvent l’humidité par temps chaud ou venteux. Mouillez la motte de manière homogène et adaptez les apports au séchage réel du terreau.
🌱 Accompagner la croissance
Pendant la croissance active, utilisez un engrais pour agrumes en respectant les doses et la fréquence indiquées sur le produit.
Appliquez-le sur un substrat déjà humide. Réduisez ou suspendez les apports lorsque la plante est au repos ou que sa croissance ralentit.
✂️ Garder une silhouette équilibrée
Une taille légère suffit généralement. Retirez les branches mortes, abîmées ou qui se croisent. Évitez de raccourcir systématiquement les pousses portant des fleurs ou des fruits.
Si le sujet est greffé, supprimez les rejets qui apparaissent sous le point de greffe. Utilisez un outil propre et bien affûté et prenez garde aux épines.
🪴 Donner de la place aux racines
Rempotez de préférence au printemps lorsque les racines occupent le contenant, dans un pot légèrement plus grand. Manipulez la plante en soutenant la motte.
Entre deux rempotages, renouvelez délicatement une partie du terreau en surface, sans abîmer les racines ni enterrer davantage le collet.
Adapter la protection à votre climat
❄️ Anticiper les épisodes froids
Le yuzu est apprécié pour sa tolérance au froid parmi les agrumes. Celle-ci dépend toutefois du sujet, du porte-greffe, de l’acclimatation et de la durée de l’épisode froid.
Protégez particulièrement les jeunes plantations et les plantes en pot. Dans les régions froides, prévoyez un abri lumineux, frais et hors gel.
🌿 Ajuster les soins en hiver
Espacez les arrosages selon le séchage du substrat, sans laisser la motte se dessécher complètement. Aérez l’abri lorsque les conditions le permettent.
Inspectez les rameaux et le dessous des feuilles pour repérer d’éventuels ravageurs. Évitez les pièces sombres et la proximité des radiateurs.
Les bons gestes au bon moment
🌼 Accompagner la reprise
Reprenez les apports nutritifs lorsque la croissance redémarre. Rempotez si nécessaire et réhabituez progressivement au soleil les sujets hivernés sous abri, une fois les températures adaptées.
☀️ Suivre les besoins en eau
Profitez d’un emplacement ensoleillé et surveillez le terreau pendant les fortes chaleurs. Des arrosages adaptés soutiennent la croissance et le développement des fruits présents.
🍋 Observer les fruits
Suivez leur développement et l’évolution de leur maturité. La période de récolte dépend du climat et du sujet. Anticipez aussi les premières gelées et préparez les protections.
❄️ Protéger la plante et la récolte
Surveillez les prévisions de gel et adaptez les protections. Récoltez les fruits arrivés à maturité avant qu’un froid dommageable ne les abîme. Ajustez les arrosages au séchage du substrat.
Un parfum d’agrume pour donner du relief aux recettes
🍋 Un zeste très aromatique
Le zeste du yuzu parfume pâtisseries, crèmes, sauces et assaisonnements. Prélevez-le finement pour limiter la partie blanche amère. Lavez les fruits et vérifiez les traitements éventuellement appliqués.
🍰 Un jus acidulé à doser selon vos envies
Le jus accompagne vinaigrettes, marinades, desserts et boissons. Le fruit peut contenir de nombreux pépins : filtrez le jus après pressage. Commencez par une petite quantité pour ajuster l’acidité de votre préparation.
Avant de lui faire une place
Quelle est la taille de ce yuzu ?
Ce modèle est proposé à une hauteur d’environ 85 cm, dans un pot de 22 cm de diamètre. La hauteur et la silhouette peuvent varier légèrement d’un sujet à l’autre.
Quel est le nom botanique du yuzu ?
Le yuzu est couramment désigné par le nom botanique Citrus junos. C’est un agrume apprécié pour son écorce parfumée et son jus acidulé.
Restera-t-il toujours à 85 cm ?
Non. Les 85 cm correspondent au format proposé. Votre yuzu continuera à grandir selon ses conditions de culture, le volume de son pot et son entretien.
Peut-il être cultivé en pot ?
Oui. Utilisez un contenant percé et stable, un substrat adapté aux agrumes et des soins réguliers. Rempotez progressivement lorsque les racines ont besoin de davantage de place. Prévoyez sa protection hivernale selon votre climat.
Peut-il vivre à l’intérieur toute l’année ?
Le yuzu apprécie une culture à l’extérieur. Un abri lumineux, frais et hors gel peut être utilisé pour l’hivernage en pot lorsque le climat l’exige. Une pièce de vie chaude et peu lumineuse offre généralement de moins bonnes conditions.
Résiste-t-il au froid ?
Le yuzu est apprécié pour sa tolérance au froid, mais celle-ci varie selon le sujet, son acclimatation, le porte-greffe et les conditions de culture. Protégez particulièrement les jeunes plantes, les fruits et les racines en pot.
Le yuzu porte-t-il des épines ?
Oui, il peut développer des épines marquées. Portez des gants pour le manipuler et choisissez un emplacement à distance des passages étroits pour éviter les contacts avec les rameaux.
Les fruits sont-ils garantis à la livraison ?
Non. La présence de fleurs ou de fruits varie selon la saison et le développement du sujet. Sa hauteur ne garantit pas une récolte. La fructification dépend aussi de la lumière et des conditions de culture.
Comment utiliser les fruits du yuzu ?
Le yuzu s’utilise surtout pour son zeste et son jus acidulé, dans les sauces, desserts et assaisonnements. Retirez les pépins et vérifiez les traitements appliqués avant de consommer l’écorce.
Pourquoi les feuilles jaunissent-elles ?
Plusieurs causes sont possibles : excès d’eau, mauvais drainage, manque de lumière ou déséquilibre nutritif. Vérifiez d’abord l’humidité de la motte et l’écoulement de l’eau avant de modifier l’arrosage ou la fertilisation.
Additional information
| Weight | 7 kg |
|---|---|
| Dimensions | N/A |
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